Cabinet Diététique, Nutrition
& Micronutrition
Nantes 

Bienvenue sur mon site !


Je m'appelle Laurianne Chignard, diététicienne-nutritionniste diplômée depuis 2005, spécialisée en micronutrition. Mon objectif est de vous aider à adopter un mode de vie sain et équilibré, adapté à vos besoins personnels.`


Pourquoi me choisir ?

  • Expertise et Formation Continue : Chaque année, j'enrichis mes connaissances pour vous offrir des conseils personnalisés et à la pointe des dernières recherches en nutrition.
  • Approche Globale : Au-delà des régimes, je vous accompagne dans un véritable changement de mode de vie pour un bien-être durable.

Mes Services :

Consultations en Cabinet à Nantes : Venez me rencontrer en personne pour un suivi personnalisé.

Consultations à Distance : Profitez de mes services où que vous soyez via Doctolib


Découvrez Mon Univers :

Explorez ce site pour en savoir plus sur mon approche et mes services. J'espère que vous y trouverez des ressources et des conseils qui vous inspireront. Pensez a consulter régulièrement partie Blog et/ ou vous inscrire à la newsletter pour rester informé de l'actualité diététique


Contactez-Moi :

Pour plus d'informations ou pour prendre rendez-vous, n'hésitez pas à me contacter. Je serais ravie de vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.





Quel est mon métier?
Le diététicien reçoit des patients qui le consultent directement ou qui sont envoyés par des médecins. Il adapte l’alimentation aux besoins, aux pathologies éventuelles et au mode de vie de chacun puis il donne des conseils pratiques individualisés.

Quand venir consulter un diététicien ?
- Vous souhaitez équilibrer votre alimentation
- Vous désirez perdre du poids
- Vous souhaitez prendre du poids
- Vous êtes enceinte ou en période d’allaitement
- Vous avez des problèmes de transit
- Vous souffrez de dyslipidémie (cholestérol, triglycérides…)
- Vous avez un régime particulier (diabétique, sans sel…)
- Vous souffrez d’intolérance ou d’allergie alimentaire
- Vous suivez un entrainement sportif régulier amateur ou professionnel 
- Vous soufrez d'un lymphoedème ou d'un lipoedème
- Vous soufrez d'endométriose, d'un SOPK, de syndrome prè menstruel
- Votre corps change à l'arrivée de ma ménopause / andropause
- Vous avez des problèmes de Thyroïde , Thyroïdite d'Hashimoto
- Vous entamez un sevrage tabagique 

Les « plus » du cabinet : 
- Un bilan nutritionnel complet et individualisé, qui vous permet de prendre votre alimentation en main de manière autonome dès le premier rendez vous
- La réalisation du bilan de masse corporelle avec du matériel clinique, proposé sans supplément pour chaque rendez vous en cabinet
- Un accompagnement 100% personnalisé avec votre diététicienne nutritionniste expérimentée 
- Des abonnements pour un suivi régulier et efficace au meilleur prix
- La possibilité de recevoir menus 100% personnalisé (sur abonnement)
- Une bibliothèque de recettes simples, complétée chaque semaine avec des nouvelles idées, accessible depuis l'application de suivi.

Lieux de consultation

Je reçois essentiellement dans mon cabinet de Nantes. Je pratique également les consultations à distance. 
Les rendez vous à domicile sont réalisables sur prescription médicale
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Methode(s)

Différentes personnes, différents objectifs, différents moyens. Ma  méthode est simple : je m'adapte à vous.

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Fiches pratiques

Different outils à votre disposition pour prendre votre alimentation en main

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Mes prestations

Bilan de Masse corporelle

Examen complet et precis de la composition de votre corps
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Rééquilibrage ou Régime alimentaire 

Apprendre à mieux manger pour atteindre votre objectif
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Coaching diététique

Rédaction de menus, échange de mails, rendez-vous réguliers, avec votre abonnement, vous mettez toutes les chances de votre coter
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Micronutitrion

Une consultation dédiée aux troubles liés en carences en micromineraux qui ne trouve pas de solution dans le rééquilibrage alimentaire, pour se sentir mieux dans sa tête et dans son corps
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Blog : les derniers articles

par Laurianne Chignard 1 décembre 2025
Impossible de passer à côté si vous vous intéressez à la nutrition : l'alimentation anti-inflammatoire est partout. Que ce soit sur les réseaux sociaux ou dans les médias spécialisés, le sujet est omniprésent. Pourtant, loin d'être une simple mode, cette approche repose sur une réalité physiologique : la nécessité d'apaiser le corps face à l'inflammation chronique de bas grade. Il ne s'agit pas de l'inflammation aiguë que l'on observe après une coupure ou une entorse, mais d'un "feu intérieur" subtil et permanent, souvent alimenté par notre mode de vie, le stress et, inévitablement, une alimentation trop riche en produits transformés et en sucres raffinés. Un Dénominateur Commun pour des Pathologies Diverses Ce qui rend cette approche si puissante, c'est que cette inflammation chronique est impliquée dans le développement ou l'aggravation de nombreuses conditions de santé complexes. Elle est désormais reconnue comme un facteur clé dans l'obésité et le diabète de type 2, où les cellules graisseuses contribuent elles-mêmes à un déséquilibre métabolique. Elle joue également un rôle central dans les maladies auto-immunes comme la Thyroïdite d'Hashimoto, ainsi que dans des troubles hormonaux fréquents comme le Syndrome des Ovaires Polykystiques (SOPK) et l'Endométriose. Enfin, les personnes souffrant de syndromes de douleur chronique tels que la Fibromyalgie, le Lipœdème ou l'Arthrite trouvent souvent un soulagement significatif en régulant ce niveau d'inflammation. Comment Manger Soulage les Symptômes ? Adopter une alimentation anti-inflammatoire revient à doter votre corps d'une armée de "pompiers" pour neutraliser les "incendiaires" nutritionnels. Le soulagement des symptômes s'opère par plusieurs mécanismes. L'un des plus importants est l'apport accru en Oméga-3, ces bonnes graisses essentielles qui servent de précurseurs aux molécules capables de mettre fin au processus inflammatoire. De même, un régime riche en antioxydants (que l'on trouve dans les fruits colorés, les légumes et les épices comme le curcuma) protège activement vos cellules contre le stress oxydatif, un moteur de l'inflammation. Enfin, en favorisant une alimentation saine, on soutient la flore intestinale, un point de départ crucial pour apaiser l'inflammation qui, lorsqu'elle est digestive (comme dans le cas du Syndrome du Côlon Irritable), peut affecter l'organisme tout entier. Le Conseil de la Professionnelle : Au-delà de la Base Si les grands principes de l'alimentation anti-inflammatoire – privilégier les produits bruts, les bonnes graisses et les légumes – sont universellement bénéfiques, l'application concrète doit absolument être individualisée. En tant que Diététicienne-Nutritionniste spécialisée en Micronutrition, je vous le confirme : l'inflammation est bien la base commune, mais la stratégie thérapeutique diffère radicalement d'une personne à l'autre. Par exemple, la prise en charge d'un côlon irritable nécessite souvent d'être très vigilant sur certains types de fibres, tandis que celle d'un lipœdème ou d'une arthrite mettra l'accent sur des micronutriments et des pistes hormonales spécifiques. L'alimentation anti-inflammatoire est donc un socle puissant, mais c'est l'ajustement personnalisé qui garantit l'efficacité maximale et durable. Votre Boîte à Outils : Mettre la Théorie en Pratique Pour vous aider à démarrer cette démarche essentielle sans vous submerger d'informations, j'ai conçu un guide pratique qui transforme les principes anti-inflammatoires en plaisir quotidien : L'Alimentation Anti-Inflammatoire : 4 Semaines de Menus et Recettes Dans cet e-book, vous trouverez une feuille de route concrète avec quatre semaines de menus complets et variés, accompagnés de toutes les recettes simples et gourmandes associées, ainsi que votre liste de courses idéale. C'est l'outil parfait pour une mise en pratique immédiate.
par Laurianne Chignard 30 novembre 2025
Bonjour à tous, et bienvenue dans cette nouvelle semaine ! C'est officiel, nous sommes en décembre. Les journées sont courtes, le froid s'installe, et avouons-le, notre motivation à cuisiner des plats élaborés peut parfois s'envoler. Pourtant, c'est justement pendant cette période que notre corps a le plus besoin de nutriments de qualité pour affronter l'hiver, booster l'immunité, et maintenir notre énergie. En tant que diététicienne, je le sais : l'équilibre ne signifie pas se priver, mais plutôt optimiser son assiette en fonction de ses besoins et de son temps. C'est pourquoi je travaille constamment à vous proposer des solutions concrètes et gourmandes. J'ai sélectionné pour vous 5 recettes de votre application patient qui sont parfaitement adaptées à l'ambiance et aux légumes de saison (courges, choux, légumes racines) pour cette première semaine de décembre. L'idée est simple : vous donner l'impulsion de manger équilibré, sans effort mental !
par Laurianne Chignard 24 novembre 2025
Chaque année, j’entends la même phrase : « Je viendrai vous voir en janvier, après les fêtes ». Cette idée paraît logique, mais elle vous prive souvent d’un temps précieux pour installer des habitudes utiles, réalistes et durables. Si vous hésitez encore, j’aimerais vous expliquer pourquoi consulter dès maintenant peut réellement transformer votre manière d’aborder la fin d’année, sans restriction, sans régime strict et sans pression inutile. Je ne propose jamais de régime strict ni de protocole culpabilisant. Mon objectif est de vous aider à mieux comprendre votre alimentation, à décoder vos sensations et à mettre en place des habitudes adaptées à votre quotidien. Ce travail peut débuter à n’importe quel moment, et la fin d’année offre souvent un contexte étonnamment propice. Commencer maintenant, c’est aussi l’occasion de prendre du recul sur les stéréotypes qui entourent l’alimentation pendant les fêtes. Beaucoup imaginent qu’entamer un changement d’habitudes en novembre ou en décembre impose de se limiter, voire de se retrouver avec une soupe au chou le soir du réveillon. Je vous rassure : ce n’est ni ce que je propose, ni ce que je ferais moi-même. Même dans une démarche d’équilibre alimentaire, vous avez évidemment le droit de profiter des fêtes comme vous le souhaitez. Le travail que nous faisons ensemble n’a pas vocation à vous priver, mais à vous aider à avancer avec réalisme en intégrant ces moments qu’on retrouve chaque année. C’est également un très bon moment pour interroger vos motivations. Il y aura toujours un événement, une invitation ou une raison de remettre les choses à plus tard. Les fêtes reviennent chaque année, tout comme les repas entre amis, les anniversaires, les sorties improvisées ou les périodes de stress. Ces situations font partie de la vie, et apprendre à les traverser plutôt qu’à les éviter est souvent un point d’appui essentiel. Si chaque obstacle remet vos objectifs en cause, c’est peut-être l’occasion de vous demander ce dont vous avez réellement besoin, si c’est le bon moment pour vous, ou si la méthode que vous avez en tête ne vous convient simplement pas. Mon rôle est justement de vous accompagner dans cette réflexion et dans la construction d’un cadre qui vous correspond. Par ailleurs, consulter avant janvier vous permet de commencer sereinement, sans la pression des « bonnes résolutions ». D’un point de vue pratique, les plannings de fin d’année offrent généralement des créneaux plus rapidement accessibles. À l’inverse, le mois de janvier est l’un des plus demandés, et obtenir un rendez-vous peut s’avérer nettement plus complexe. Enfin, je préfère vous informer en toute transparence : mes tarifs évoluent au 1er janvier. Commencer avant cette date vous permet de bénéficier du tarif actuel tout en initiant un accompagnement qui vous apportera déjà des bénéfices concrets avant même le changement d’année. Si vous souhaitez avancer avec davantage de clarté, retrouver de la stabilité ou simplement vous sentir mieux dans votre quotidien, vous n’avez pas besoin d’attendre un mois « symbolique ». Chaque période de l’année peut être le bon moment pour commencer, dès lors que vous avancez à votre rythme, avec bienveillance et réalisme. Je serai ravie de vous accompagner dès maintenant, pour que les fêtes restent un moment de plaisir et que l’année prochaine démarre dans la continuité, et non dans la rupture.
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